秋季气候干燥、温差较大，幼儿的肠胃功能和抵抗力容易受到影响，合理的饮食搭配能帮助幼儿适应季节变化，增强体质。以下是针对幼儿秋季饮食的保健常

识，请大家参考：

1. 饮食清淡易消化，减轻肠胃负担：秋季幼儿肠胃蠕动减慢，消化功能减弱，饮食需以清淡、软烂、易消化为主。可多给幼儿准备小米粥、南瓜粥、山药粥、蔬菜

面条、清蒸鱼、水煮蛋羹等食物，这些食物不仅容易消化吸收，还能养护肠胃。同时减少油炸（如炸鸡、薯条）、辛辣（如辣椒、生姜过量）、生冷（如冰淇淋、冰

镇饮料、生鱼片）食物的摄入，避免刺激肠胃，引发腹胀、腹泻等不适。

2. 补充水分和维生素，预防秋季干燥：秋季空气湿度低，幼儿容易出现口干、皮肤干燥、便秘等“秋燥”症状。日常需督促幼儿多喝温开水，不要用果汁、饮料代替

白开水，每次饮水量不宜过多，可分多次饮用。此外，多给幼儿吃富含维生素和水分的蔬果，如梨（可煮成梨水或蒸梨）、苹果（可刮成泥或切小块）、橙子、柚子、

西兰花、胡萝卜、冬瓜等，既能补充维生素，又能滋润身体，缓解秋燥。

3. 适量补充优质蛋白，增强身体抵抗力：秋季是幼儿生长发育的关键时期，也是呼吸道疾病高发期，适量补充优质蛋白能帮助幼儿增强抵抗力，抵御病菌。可在幼儿

的膳食中加入鸡蛋、牛奶、瘦肉（如鸡肉、牛肉末）、豆制品（如豆腐、豆浆）、鱼虾（选择刺少的鱼类，如鳕鱼、鲈鱼）等食材，这些食材富含优质蛋白、氨基酸和

微量元素，能满足幼儿生长发育的需求。注意食材的烹饪方式，以蒸、煮、炖为主，保留营养的同时方便幼儿食用。

4. 注重饮食卫生，预防肠胃疾病：秋季气温适宜细菌繁殖，食材容易变质，饮食卫生至关重要。采购食材时，选择新鲜、正规渠道的食材，避免购买过期、变质的食

物；食材处理时，生熟分开，避免交叉污染，肉类、蛋类、海鲜等必须彻底煮熟煮透后再给幼儿食用；幼儿的餐具（碗、勺、杯子、餐盘）需每天用沸水煮沸消毒或

用专用餐具消毒柜消毒，避免细菌残留；培养幼儿饭前便后用流动水洗手的习惯，从源头减少病菌入口的风险。

   让我们携手做好幼儿秋季饮食护理，为孩子们的健康成长保驾护航，让幼儿在舒适的季节里快乐生活、健康成长！