夏季天气炎热,幼儿食欲欠佳,小朋友的饮食也要做相应的调整。夏季饮食有三个“陷阱”,家长们快来看看小宝贝是不是掉进这些“陷阱”里了!
1.“冰凉”陷阱——小心变成“冰棍脸”
暑热难耐时,很多孩子喜欢吃雪糕、冰淇淋等冷饮降温。 然而,雪糕、冰淇淋是高脂肪、高糖的食品,吃多了不仅不易消化,还会降低食欲。尤其是雪糕、冰淇淋的温度都在0℃以下,而人体的正常体温是37℃左右,如此悬殊的温差对胃肠道刺激较大,易导致胃肠道血管收缩、消化液分泌减少。如果进食冷饮过频或过量,还会削弱胃黏膜的保护屏障作用,引起急性胃炎、肠道功能紊乱等,导致厌食、消瘦,出现黄而暗的特征性面孔,医生形象地称之为“冰棍脸”。 如果你家孩子也“无凉不欢”,那你可要好好引导他的饮食咯!
2.“细菌”陷阱——肠炎胃炎找上门
夏季蔬菜、水果大量上市,但气温的升高和湿度的增加也为细菌的繁殖提供了条件,且高温天气会加快食物腐败,使夏季成为食物中毒事件的高发季节。此外,夏季蚊蝇、蟑螂滋生,它们从食物上经过、停留时也会传播有害细菌和病毒,如果人们不慎食用了这些食物,容易患肠炎或胃炎,还会发生其他健康损害。 因此,夏天食用蔬菜、水果前一定要清洗干净,生食时更是如此;吃不完的食物要妥善保存,再次食用时要仔细检查是否变质腐败。 而且,孩子的肠胃更加脆弱,吃到附着细菌的食物,很容易引起更大的不良反应。所以夏季饮食一定要注意干净和新鲜。
3.“美味”陷阱——口腹之欲招病害
夏季美食花样百出,让人们的口腹之欲得到满足。但是,在乐享美味的同时也要注意饮食安全。中医建议夏季饮食宜清淡,因此,像烧烤、螺蛳等美食,只可偶尔吃一顿解解馋,经常食用则会引发上火,出现口干舌燥、便秘等现象。带孩子外食的时候,要选择那些干净卫生有保障的餐馆,路边摊还是要尽可能避开。
4.夏季饮食要点
多喝开水,补充电解质夏季天气炎热,人体会通过流汗来解暑降温,身体失水较多。建议夏季成人每天饮水不少于1500毫升,儿童相应酌减。白开水具有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。在家里,家长们要尽量鼓励孩子及时、主动、足量饮水。喝水宜少量多次,一次性大量喝水,会淡化胃酸,不利于食物消化和杀菌的作用。人体内的矿物质会随着汗水流失,所以夏季在补水的同时,还需要注意保持体内电解质平衡。家长朋友们可以让海带、香蕉等食物多出现在餐桌上,以此来补充钾元素;也可以在500毫升饮用水里加1克盐,来补充钠元素。02清淡为宜,多吃蔬果夏季天气炎热,内火不容易排出,如果饮食上肥甘肉厚、辛辣,会加重内火,出现便秘、口舌生疮等现象。新鲜的蔬果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于提高免疫力和维持肠道健康。夏季正是瓜果成熟的季节,适宜夏季进食的食物有:西瓜、桃子、荔枝、莴笋、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、番茄等,这些食物有很好的消暑、解渴、祛湿的功效。
营养丰富,注意补钙幼儿生长发育快速,营养需求量大。幼儿饮食要做到品种丰富、荤素搭配,这样既可以增加孩子的食欲,又能补充各种营养素。夏季海鲜种类丰富,可适量摄入虾、贝类、鱼肉等海鲜食物,补充优质蛋白质。另外,夏季孩子们出汗多,容易造成钙的流失,所以要注意补充高钙食物,
注意祛湿,保证卫生中医认为夏季主湿,人体易出现胖舌头、溏便、丘疹、四肢乏力等情况。建议夏季适当选择有祛湿功效的食物,如红豆、薏米、生姜、冬瓜等。由于炎热的天气易于细菌滋生,家长们在制作食物时一定要特别注意食品的卫生和安全。选购食材时,要留意观察蔬菜水果的外观,选择新鲜的果蔬,注意查看食品外包装上的保质期。注意厨房环境卫生,及时清洁餐具、刀具和厨具。烹饪食物前,要仔细清洗。生的食物和熟的食物需要分开烹饪,彻底煮熟。剩饭剩菜应及时冷藏,时间不宜超过24小时,重复加热不超过一次。
夏季幼儿饮食健康至关重要。家长要多费些心思,科学合理地安排饮食,帮助孩子提高自身免疫力。让我们共同度过一个愉快、健康的夏天吧!



